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Galletti di Gallarate

Galletti di Gallarate

6,00 31,50 

Ravioli ripieni di patate, salsiccia e zafferano.

Descrizione del Prodotto:

I “Galletti di Gallarate” rappresentano una fusione straordinaria tra tradizione e innovazione nel mondo della pasta fresca. Questi ravioli, unici nella loro forma ispirata alla cresta di un gallo, sono progettati per sorprendere e deliziare sia visivamente che al palato. Ogni raviolo è fatto artigianalmente, garantendo attenzione ai dettagli e l’uso di ingredienti di altissima qualità.

Caratteristiche del Prodotto:

  • Forma Unica: I ravioli a forma di cresta di gallo non sono solo una gioia per gli occhi, ma anche una testimonianza della nostra dedizione all’artigianato culinario. Questa forma distintiva aggiunge un elemento di divertimento e sofisticatezza a ogni piatto.
  • Pasta Bicolore: La pasta è realizzata in due varianti: una metà è la classica pasta all’uovo dorata, mentre l’altra metà è vivacemente colorata con succo di barbabietola naturale. Questa combinazione non solo aggiunge un tocco estetico, ma anche una leggera dolcezza che contrasta perfettamente con il ripieno.
  • Ripieno Gourmet: Il cuore di ogni “Galletto di Gallarate” è un ripieno saporito di patate, salsiccia e zafferano. Le patate aggiungono una consistenza cremosa, la salsiccia offre un tocco di sapore robusto, e lo zafferano conferisce una nota esotica e leggermente terrosa che arricchisce l’esperienza gustativa.
  • Ingredienti Naturali: Utilizziamo solo ingredienti freschi e naturali, senza l’aggiunta di conservanti o coloranti artificiali, per garantire un prodotto genuino e salutare.

Perché Acquistare i Galletti di Gallarate:

  • Tradizione e Innovazione: I nostri ravioli combinano la tradizione della pasta fatta in casa con l’innovazione di un design moderno e colorato, rendendoli unici nel loro genere.
  • Esperienza Gustativa Unica: Il ripieno di patate, salsiccia e zafferano offre un mix di sapori che delizierà i tuoi sensi. Ogni boccone è un’esplosione di gusto, grazie alla perfetta combinazione di ingredienti.
  • Versatilità in Cucina: I “Galletti di Gallarate” sono estremamente versatili. Puoi servirli con una varietà di salse, dalle più semplici a base di burro e salvia alle più complesse come una salsa di pomodoro ricca o una crema al formaggio.
  • Presentazione Elegante: Questi ravioli non solo sono deliziosi, ma anche bellissimi da vedere. Perfetti per cene speciali, eventi o semplicemente per un pasto quotidiano che desideri rendere speciale.

Come Utilizzarli i Galletti di Gallarate:

Portare a ebollizione una pentola d’acqua salata. Immergere i ravioli e cuocere per 6-7 minuti fino a quando non sono teneri ma ancora al dente. Scolare delicatamente per non romperli e servire immediatamente con la tua salsa preferita. Per un tocco extra, puoi aggiungere una spruzzata di parmigiano grattugiato fresco e una spolverata di pepe nero.

Consigli dello Chef:

  • Abbinamento con Vino: Questi ravioli si abbinano perfettamente con un vino bianco secco come un Pinot Grigio o un Sauvignon Blanc, che esaltano i sapori del ripieno senza sovrastarli.
  • Suggerimenti per la Presentazione: Per un piatto visivamente accattivante, disponi i ravioli su un letto di salsa e guarnisci con foglie di basilico fresco o prezzemolo tritato.

Ingredienti

Per la pasta:

Farina di grano tenero tipo “granito”, semola di grano duro, uova, barbabietola.

Per il ripieno:

Patate, luganega, cipolle, olio di semi di girasole, zafferano, erbe aromatiche.

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